2つの味わいが楽しめるツイン丼

ラーメン店様にご依頼いただき、制作させていただきました。

 

サンプル試作でまさかのハプニング発生！
2つの丼ぶりを作って、貼り付けて制作。乾燥段階でどんぶりとどんぶりが引っ張り合いっこ！底部分が大きく歪んでしまいました。これは難関です。

粘土など重いものをのせながら、ゆっくりと時間をかけて乾燥、形を維持していく製作法となりました。重さが重いと結合部分や底にキズが入り、重しが軽いと凪がってしまう、、、、難しいです。が、毎日どんぶりとにらめっこし、、、、しっかり乾燥した後に、底部分の歪みを削りう加工。。。。これで窯焼きで、引っ張られてしまったら、、、これ以上はなすすべがない、、、、。という状況。

さあ、いよいよ窯出しです！

パンパかパカ～ン!!

いいじゃん、いいじゃん！

歪みが少なくなっていて、意外に落ち着いている底部分。

後は、お客様へご確認を！

「とても良いものを作っていただき良かったです」と嬉しいお言葉を頂戴いたしました。試行錯誤の上にできたラーメン丼。スープ450ccのリクエストにもほぼ近い状況に焼き上がり、無事納品させていただき事ができました。

美味しいラーメンを食べに伺いたいと思います。

ありがとうございます。