和風カフェレストラン 益子の茶屋(益子)
このほっこり感は、まさに益子らしさ。
当窯元のカフェ益子の茶屋。「益子焼と、地元の厳選食材のコラボ」企画に参加させていただきました。
甘じょっぱくソテーされたやわらかお肉と、しいたけや牛蒡が調和する奥深い味わいにほっこりしちゃう♪黒米やアマランサスが入った十六穀米とサラダをおともに、ヘルシーにいただけます。いつもはワンプレートだけど、今回は甘さ控えめで大人テイストな季節のデザート2品も付くなんて嬉しすぎ!
■和豚もちぶたのソテー 牛蒡とキノコ添えプレートセット
■使っているとちぎ素材…トマト、しいたけ、栃木のお米
益子焼 design
落ち着きのある黒色のプレートをよ〜く見て!絶妙な色味と布目の模様がステキ★白いスイーツ皿とのコントラストも◎!
お店・スポット情報
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和風カフェレストラン 益子の茶屋(益子)
県内10店舗カフェさんとコラボ企画中! 益子焼きでおもてなし企画。
TEL:0285-72-9210
益子町益子3527-7陶芸教室よこやま2F
FAX:0285-72-9210 ◆お店の情報はこちら